Module

Der Korpus  besteht aus hochwertigen Multiplex-Holzwerkstoffplatten. Die seitlich angebrachten Adpaterelemente beherbergen die innenliegend galvanisch verzinkten Fahrwerke. Leichtlaufende Schwerlastrollen und die An- und Absenkefunktion sorgen für einen leichten Transport.
Das Erscheinungsbild des Moduls kann durch die große Dekorauswahl und wechselbaren Frontelementen nach Ihrem Kundenwunsch gestaltet werden. Hustenschutz mit Wärmebrücke, Barbrett mit Barblende oder Werbeflächen sind nur einige optionale Artikel, die wir auf ihre Bedürfnisse anpassen.

Modulbeispiele

Das Frontcocking Modul ist speziell für Kocheinsätze der Frontcooking-Station entwickelt worden. Optional sind zahlreiche Kocheinsätze wie Grillplatz, WOK, Nudelkocher und viele mehr erhältlich. Die Leistungsstarke Absaugung mit dem patentierten ACS-Luftsystem sorgen für eine Geruchsreinigung, die ihres gleichen sucht.
Sämtliche Bauteile sind nach den Richtlinien der DIN, VDE, GS und TÜV ausgeführt.

Technikmodul Bar

Die Module mit den runden Verbindungselementen sind für die Aufnahme von marktüblicher Gastrotechnik vorgesehen.  

Von Warm-/Kalt- Wannen bzw. Platten über Kühlschränke bis hin zu Zapfenlagen fast alles ist möglich. Und als besonderes Highlight können in den runden Verbindungselementen zum Beispiel Tellerstapler Chafing-Dish oder Suppenstationen eingebaut werden. 

Um ihnen eine maximal gut ausgestattete Bufettanlage zu liefern, wurde das System um eine innovative Technik erweitert. Es wurde ein neues Warmhalte und Kühlsystem in unseren Theken und Buffetsystemen integriert.
Auf einer Platte, bzw. in einer Wanne können Temperaturbereiche von -5°C bis +140°C erzeugt werden. Die Platten haben Größen von 1/1 GN oder Euronorm. Natürlich besteht auch hier die Möglichkeit die Platten oder Wannen in bereits vorhanden Anlagen einzubauen.

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